超臨界萃取裝置的性質特點講解
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超臨界CO2流體萃取是在超臨界狀態下，將超臨界流體與待分離的物質接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點高低和分子量大小的成分依次萃取出來。 超臨界萃取裝置從功能上大體可分為八部分：萃取劑供應系統，低溫系統、高壓系統、萃取系統、分離系統、改性劑供應系統、循環系統和計算機控制系統。
超臨界萃取裝置具體包括二氧化碳注入泵、萃取器、分離器、壓縮機、二氧化碳儲罐、冷水機等設備。由于萃取過程在高壓下進行，所以對設備以及整個管路系統的耐壓性能要求較高，生產過程實現微機自動監控，可以大大提高系統的安全可靠性，并降低運行成本。
從超臨界流體性質看的特點：
(1)萃取速度高與液體萃取，特別適合于固態物質的分離提取；
(2)在接近常溫的條件下操作，能耗低于一般精餾發，適合于熱敏性物質和易氧化物質的分離；
(3)傳熱速率快，溫度易于控制；
(4)適合于揮發性物質的分離。
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